Муравейник из печенья и сгущенки — быстрый торт без выпечки

Я люблю рецепты для ленивых хозяек, ведь, при минимальном количестве затрат времени и сил, можно сделать кулинарный шедевр. Данный быстрый торт без выпечки из этой категории. Готовить его быстро, легко и просто. Делюсь своим невероятно простым рецептом с фото, которые сделаны пошагово в процессе создания торта Муравейник из печенья и сгущенки.

Итак, нам нужны:

— печенье (типа «Юбилейное») — 1 упаковка (200 грамм);
— сгущенное молоко (вареное или карамелизированное) — 0,5 литра;
— масло сливочное — 100 грамм;
— чернослив — 50 грамм;
— курага — 50 грамм;
— шоколад (черный) — 50 грамм;
— кокосовая стружка — 20 грамм.

Как сделать Муравейник из печенья и сгущенки

Делать наш быстрый десерт начинаем с крема. В глубокой миске следует смешать карамелизированное сгущенное молоко и мягкое сливочное масло. Масло нужно вынуть из холодильника за пол часа до приготовления торта.

Массу из сгущенного молока и масла взбить блендером или вилкой до однородности. Я взбиваю блендером, так крем получается более однородным и воздушным.

Быстрый торт Муравейник из печенья и сгущенки - без выпечки

Печенье поломать на кусочки, размером около сантиметра с любой стороны. Можно и больше, но это оптимальный размер, чтобы торт был сочным, а не сухим. Высыпаем в крем кусочки печенья.

Быстрый торт Муравейник из печенья и сгущенки - без выпечки

Перемешать содержимое деревянной ложкой.

Сухофрукты промыть, нарезать на небольшие кусочки. Я разрезаю каждую курагу или чернослив, примерно, на шесть частей. Добавить в торт кусочки сухофруктов и перемешать аккуратно.

Быстрый торт Муравейник из печенья и сгущенки - без выпечки

Основа для торта должна быть такой, как показано на фото.

Быстрый торт Муравейник из печенья и сгущенки - без выпечки

Из этой основы сформировать торт Муравейник в форме конуса. Я делаю это ложкой, выкладывая на плоскую тарелку и придавая нужную форму.

Быстрый торт Муравейник из печенья и сгущенки - без выпечки

Шоколад разломать на квадраты и отправить в микроволновку или на водяную баню, чтобы шоколад стал мягким. Полить жидким шоколадом наш вкусный торт без выпечки.

Быстрый торт Муравейник из печенья и сгущенки - без выпечки

Сверху посыпать кокосовой стружкой. Отлично подойдет, по цветовой гамме, апельсиновая кокосовая стружка.

Быстрый торт Муравейник из печенья и сгущенки - без выпечки

Я готовила торт Муравейник на Новый год, поэтому, украсила его фигуркой, которая есть символом года.

Быстрый торт Муравейник из печенья и сгущенки - без выпечки

Остается просто отправить торт сделанный без выпечки в холодильник на пару часов, чтобы все ингредиенты соединились и пропитались. Он получается очень-очень вкусным, сочным и сытным. При желании, такой десерт можно формировать небольшими порциями на отдельных тарелочках.

Готовьте с любовью. Вкусных вам десертов и тортиков!

Вам также может понравиться...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *