Раздел: Кремы

Масляный крем с вареной сгущенкой для торта 0

Масляный крем с вареной сгущенкой для торта

Сегодняшний масляный крем с вареной сгущенкой ‒ любимый вкус моего детства. Его всегда готовила мама для своего фирменного праздничного торта. 🙂 Сейчас, когда я перепробовала великое множество разных рецептов, с уверенностью могу сказать, что...

Шоколадный масляно-заварной крем с крахмалом 0

Шоколадный масляно-заварной крем с крахмалом

Сегодня масляные крема потеряли былую популярность, их повсеместно заменяют муссами, суфле и взбитыми сливками. А в старых советских книгах сливочным назывался именно крем из сливочного масла.

Сливочно-карамельный крем с маскарпоне для торта Молочная Девочка 0

Сливочно-карамельный крем с маскарпоне

Крем является основополагающей частью торта, так как от него зависит и вкус, и оформление всего десерта. Предлагаемый сегодня сливочно-карамельный крем с маскарпоне имеет очень нежную и приятную на вкус текстуру.

Сливочно-шоколадный крем из арахисовой пасты для торта и пирожных 0

Сливочно-шоколадный крем из арахисовой пасты для торта и пирожных

Любой сластена вам скажет, что вкусных кремов много не бывает! 🙂 Сегодня я хочу добавить в вашу копилку рецептов замечательный сливочный крем с шоколадом и арахисовой пастой.

Белковый заварной крем для торта с маслом и сливками 0

Белковый заварной крем для торта с маслом и сливками

Готовить белковый заварной крем с маслом и сливками не так уж и сложно. Он прекрасно держит пышную форму, им удобно украшать торты и пирожные.

Лимонный курд – заварной крем с лимоном 0

Английский лимонный курд для торта – вкусный заварной крем с лимоном

Милые хозяюшки, сразу  хочу пояснить, что лимонный курд или lemon curd, как его называют в Англии,  это просто очень вкусный и ароматный  заварной крем с лимоном.